知名火鍋店被判支付512萬懲罰賠償金

近期，一度引發(fā)市民關(guān)注的某毛肚火鍋店生產(chǎn)、銷售有毒有害食品案，經(jīng)過司法機關(guān)持續(xù)不斷的辦理，案件相關(guān)被告人受到法律嚴懲。

知名火鍋店以“口水油”供顧客食用牟取暴利，持續(xù)時間長達二年十個月

位于淮南市田家庵區(qū)學院路的某毛肚火鍋店于2017年4月1日登記設(shè)立。自2019年1月1日至2021年10月21日經(jīng)營期間，王某、牛某等人為節(jié)約成本，伙同店內(nèi)廚師長及后廚工作人員、前廳經(jīng)理等人，指使服務員將顧客食用過的紅湯鍋底收集至后廚，進行沉淀。次日對沉淀好的紅油進行加熱處置后，擺放在配鍋處供其他工作人員向食客下單的“全紅”“鴛蒼” “子母”“牛排”等品種火鍋中添加。該店以重復使用應當廢棄的回收火鍋紅油湯（以下簡稱“口水油”）方式生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品，至案發(fā)時銷售火鍋鍋底6萬5千余個。經(jīng)價格鑒定部門鑒定、專業(yè)會計師事務所審計，涉案火鍋鍋底銷售金額170萬余元。牛某、王某等人以重復使用應當廢棄的“口水油”方式生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品，時間跨度二年十個月。

2021年10月，案發(fā)時，現(xiàn)場扣押已過濾的口水油500余公斤、待上桌的回收成品口水油火鍋底料50余盆，共抓獲涉案人員27名。

淮南市檢察院支持安徽省消保委對涉案店家、牛某、王某提起民事公益訴訟

該案被移送檢察機關(guān)審查起訴后，淮南市人民檢察院公益訴訟部門發(fā)現(xiàn)本案線索，認為某火鍋店重復使用應當廢棄的“口水油”，嚴重侵害了眾多不特定消費者的合法權(quán)益和食品安全權(quán)益，立即立案審查并進行了訴前公告。

在公告的法定期限內(nèi)，安徽省消保委向淮南市人民檢察院發(fā)送《關(guān)于對田家庵區(qū)某毛肚火鍋店、牛某等人提起民事公益訴訟的函》，決定提起民事公益訴訟。2022年7月5日，經(jīng)安徽省消保委授權(quán)，淮南市消費者權(quán)益保護委員會就對某毛肚火鍋店、牛某等人提起民事公益訴訟向社會發(fā)布公告。2022年7月6日，淮南市人民檢察院作出支持起訴意見書，支持安徽省消保委向淮南市中級人民法院對牛某等人提起公益訴訟，在調(diào)查取證、訴訟請求等焦點問題上向省消保委提供專業(yè)支持和協(xié)助。 

因該案涉及民事公益訴訟請求的審理，須待牛某、王某等人涉嫌銷售有毒、有害食品罪的刑事案件審結(jié)。而當時，該案刑事審理正在進行，淮南市中級人民法院于2022年9月作出民事裁定，中止民事公益訴訟案件的審理。

被告人牛某、王某受到刑事處罰，獲重罪并處罰金

2022年7月，潘集區(qū)人民檢察院依法向法院提起公訴，指控被告人牛某、王某等人涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。潘集區(qū)人民法院經(jīng)上級法院指定管轄受理本案，并于2023年4月24日作出一審刑事判決。其中，判決被告人牛某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑十二年，并處罰金人民幣一百八十萬元；判決被告人王某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑十年，并處罰金人民幣一百二十五萬元。 

一審宣判后，牛某等人不服，向法院提起上訴。二審法院經(jīng)審理，于7月13日維持了一審判決結(jié)果裁定。中止事由消除后，淮南市中級人民法院于8月7日恢復民事公益訴訟案件的審理。

省消保委請求各被告連帶支付公益訴訟懲罰性賠償金512萬余元，獲法院判決支持

根據(jù)已查明事實，安徽省消保委主張某毛肚火鍋店、牛某等人的行為侵犯了眾多不特定消費者合法權(quán)益，其行為構(gòu)成共同侵權(quán)，應承擔向社會公眾賠禮道歉、支付銷售金額三倍的懲罰性賠償金的民事責任。

省消保委向法院提出四項訴訟請求，要求判令某毛肚火鍋店、牛某、王某等人向省消保委支付因生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品賠償金5129994.60元；判令某毛肚火鍋店、牛某、王某等人對生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品的行為在淮南市公開發(fā)行的市級以上媒體向社會公眾賠禮道歉；判令某毛肚火鍋店、牛某、王某支付省消保委律師代理費及本案訴訟費用。

法院審理中認為，某毛肚火鍋店、牛某、王某具有欺詐行為。某毛肚火鍋店作為商家，牛某、王某作為實際經(jīng)營者，其實施的侵權(quán)行為屬于共同侵權(quán)。省消保委關(guān)于某毛肚火鍋店、牛某、王某支付懲罰性賠償金的訴訟請求，符合法律規(guī)定，予以支持。

8月17日，淮南市中級人民法院就淮南市人民檢察院支持起訴、安徽省消費者權(quán)益保護委員會起訴的被告某毛肚火鍋店、牛某、王某等消費民事公益訴訟一案作出一審判決，判令各被告連帶支付公益訴訟懲罰性賠償金共計512萬余元，并在淮南市公開發(fā)行的市級以上媒體向社會公眾公開賠禮道歉。 

淮南市檢察機關(guān)公益訴訟部門負責人表示：“依法適用法律規(guī)定的‘懲罰性賠償’，讓違法者痛到不敢再犯。懲罰性賠償制度能夠大幅增加違法者的違法成本，具有懲罰、震懾、預防等多重功能?！?/p>

維護人民群眾食品安全，需要社會各界協(xié)同努力

近年來，淮南市深入推進食品領(lǐng)域民事公益訴訟懲罰性賠償實踐探索，深化配合協(xié)作，不斷推進形成食品安全公益保護合力。市檢察院、市食安辦、市消保委聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加強協(xié)作配合切實做好食品領(lǐng)域消費公益訴訟工作的若干措施》，建立了案件信息通報、工作聯(lián)動、資源共享、支持起訴、辦案協(xié)作、聯(lián)合宣傳等工作機制。僅2023年以來，淮南市提起食品領(lǐng)域公益訴訟案件懲罰性賠償標的額就達2100余萬元，“讓肆意損害公益者，付出應有更高代價”，有效震懾和警示了潛在的制假售假違法者。

懲罰性賠償?shù)囊饬x不僅僅在于對受害者個人的補償，還在于對被告施以懲罰，以制止其重復實施違法行為，并給他人提供警戒，保護社會消費秩序與消費安全，且有利于最大限度發(fā)揮公益訴訟“辦理一案、教育一片”之效果。

來源：淮南長安網(wǎng)